Die Geschmackserlebnisse rund um die Welt: Die Top Destinationen für Kulinarik-Freaks

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Eine Reise steht oder fällt mit dem Essen. Das siehst Du auch so? Durch unvergessliche Geschmackserlebnisse macht eine Reise doch viel mehr Spaß. Damit Deine nächste Reise auch zu einem vollen Erfolg wird, haben Dir unsere lokalen Experten Destinationen aus Asien, Afrika, Latein-Amerika und Europa zusammengesucht.

Inhaltsverzeichnis

Asien
Afrika
Latein-Amerika
Europa
Bereit für Dein ultimatives Geschmackserlebnis?

Asien

Vietnam

Vietnam hat eine wunderbar aufregende Küche mit Einflüssen aus aller Welt. Das Land bietet Dir lecker würzige Suppen, frische Frühlingsrollen und knusprige Crepes mit deftiger Füllung. Gewürzt wird das Ganze gern mit Wurzelgemüse wie Ingwer oder Kurkuma.

Beliebte Zutaten	Nudeln (z.B. Reisnudeln) Klebereis Hühner- oder Rindfleisch Fisch Wurzeln wie Ingwer oder Kurkuma Gemüse, z.B. Lauchgemüse oder Bohnen
Beliebte Gerichte	Pho: salzige Brühe mit Reisnudeln und Fleisch Cha Cha: Fisch mit Knoblauch und diversen Wurzelsorten Banh Khot: Mini-Pancakes aus Kokosmilch mit Füllung Goi Cuon: Frühlingsrollen in durchsichtigen Reisblättern Banh Xeo: Knuspriger Crepes mit verschiedenen Füllungen

Dich interessiert die vietnamesische Küche? Dann schau' Dir doch mal unseren Beitrag zu den besten Gerichten des Landes an.

Indonesien

Die indonesische Küche ist eine kunterbunte Mischung aus typisch asiatischen Zutaten wie Reis und Nudeln und den Einflüssen aus der niederländischen Kolonialzeit. Freu' Dich auf Gerichte, die meistens aus Reis oder Nudeln mit Fleisch, Fisch und Gemüse bestehen.

Frittierte Bananen, als Nachspeise serviert

Beliebte Zutaten	Reis Nudeln Fleisch, meist Huhn Meeresfrüchte Gemüse
Beliebte Gerichte	Bakso: Suppe mit Fleischbällchen, Gemüse und feinen Nudeln Nasi/Mie Goreng: Reis oder Nudeln mit Huhn, Meeresfrüchte und Ei Ritjsttafel: Reis mit Fleisch, Fisch, Gemüse und einer Art Currysauce Pisang Goreng: Frittierte Bananen

Dir gefällt was Du siehst? Dann wird Dir diese ausführliche Beschreibung der beliebtesten Gerichte Indonesiens sicher zusagen.

Weitere asiatische Länder

Wenn Dir die asiatische Küche gefällt, dann wirst Du Dich bestimmt auch für die Kulinarik Chinas und Nepals interessieren.

Afrika

Marokko

Im arabischen Land warten fast schon kunstvoll gewürzte Speisen darauf, von Dir genüsslich verspeist zu werden. Gerichte mit Fleisch, Getreidesorten wie Reis oder Couscous mit leckeren Gewürzmischungen machen die Küche Marokkos aus. Außerdem findest Du hier Speisen mit Blätterteig, gefüllten Teigtaschen oder Hülsenfrüchten.

Beliebte Zutaten	Fleischsorten (Rind, Lamm, Huhn) Getreide wie Reis oder Couscous Gemüse Blätterteig und Fladen Gemüse Gewürzmischungen
Beliebte Gerichte	Tajine: Eintopf aus Fleisch und Gemüse Mechoui: Gebratener Hammel oder Lamm Pastilla: Blätterteig mit Hühnerfleisch und Mandeln Zaalouk: Salat aus Aubergine, Tomaten und Gewürzen

Hier findest Du eine ausführliche Beschreibung der Gerichte Marokkos.