Kaffee aus Costa Rica: Die schönsten Plantagen für Dich im Überblick

In Costa Rica leben 3,7 Millionen Einwohner. Insgesamt gibt es 400 Millionen Kaffeebäume. Kein Wunder also warum Costa Rica als Land des Kaffees gilt. Seit 150 Jahren besteht die Kaffeekultur dort schon. Das wichtigste Anbaugebiet liegt in der Region Tarrazú, südlich der Hauptstadt San José. Höhenlagen und fruchtbare Böden bieten beste Bedingungen für die Produktion. Vor allem die Sorte Arabica wird hier angebaut.

1. Finca Rosa Blanca

Die Finca Rosa Blanca ist nicht nur eine Kaffeeplantage, sondern auch ein Boutique-Hotel. Der Fokus liegt auf fair gehandeltem Kaffee unter Einhaltung hoher Qualitäts- und Umweltstandards. Deshalb wurde die Farm auch für die biologische und nachhaltige Herstellung zertifiziert. Auch Nicht-Hotelgäste können eine Kaffeetour durch die Plantage machen. Dabei kann man nicht nur die hochwertigen Kaffeebohnen, sondern auch organische Pflanzen wie Mangos, Guaven, Limonen, Äpfel, Bananen und Orangen im Wachstumsstadium beobachten.

2. Doka Estate

Doka Estate liegt in den Hängen des Vulkan Póas und ist eines der größten Kaffeeplantagen sowie Zuckerrohrplantagen in Costa Rica. Das Familienunternehmen repräsentiert das landwirtschaftliche Erbe und die Geschichte des Landes. Auch die älteste Mühle ist hier ausgestellt, so die Daten der UNESCO. Mittels Ochsengespann kannst Du die Gegend erkunden. 

3. Don Juan

Auf einer Tour durch Don Juan’s Coffee Farm bekommst Du Einblicke in die Produktion. Neben dem Vorgang des Trocknens und Röstens, erfährst Du mehr über andere Grundnahrungsmittel. Lerne, wie man aus Kakao Schokolade macht und kreiere Deine eigene Schoko! 

4. Bella Tica

Bella Tica Kaffee punktet mit seiner Bio-Zertifizierung und der nachhaltigen Produktion. Außerdem achten die Betreiber darauf, dass Vogel-freundlich gearbeitet wird und die Verpackungen biologisch abbaubar sind. Auf einer 1,5-stündigen Tour im Familienunternehmen kannst Du ausgiebig Kaffee verkosten und einen kleinen Snack gibt es obendrauf.  

Unsere Experten sind bekannt aus

5. Caribeans Chocolate and Coffee

Schokolade und Kaffee. Was für eine Kombination! Caribeans Chocolate and Coffee ist ein kleines familiäres Unternehmen, das lokale Bauern und indigene Stämme der Region unterstützt. Auch hier gibt es biologischen und fairen Kaffee, aber auch Schokolade.  

6. Diria Kaffee

Auch bei der Diria Coffee Tour kannst Du Dich über Fair Trade und umweltfreundlichen Kaffee informieren. Erfahre wie der lokale und internationale Handel funktioniert und betrachte den Herstellungsprozess des beliebten Heißgetränks.  

7. La Fortuna

Auf der Bio-Kaffeefarm und dem familiär geführten Bauernhof in La Fortuna kann man so einiges über die Verarbeitung von Kaffee erfahren und ebenso etwas über Kultur, die Traditionen und den Alltag in Costa Rica lernen. Entdecke, wie Kaffee richtig gebrüht wird. 

Kaffee? Ab nach Costa Rica!

Du willst in Costa Rica nach Herzenslust Deiner Kaffeeleidenschaft frönen? Lass' Dich von unseren lokalen Experten beraten, um eine passende Reiseroute für Deine Kaffeevorliebe zu finden.