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Provinz Ninh Binh in Vietnam: Ein Erfahrungsbericht

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Provinz Ninh Binh in Vietnam: Ein Erfahrungsbericht

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Eine wunderschöne Kalksteinlandschaft, leuchtende Reisfelder und seltene Tierarten – das und vieles mehr erwartet Dich in Ninh Binh. Unsere Reisende Doris hat die nördlich gelegene Provinz besucht und erzählt in diesem Beitrag von ihren Erfahrungen.

Meine geführte Tour durch Ninh Binh

Kräftig trete ich in die Pedale und schließe langsam wieder zur restlichen Gruppe auf. Ich konnte nicht wiederstehen und musste einen kurzen Stopp einlegen, um den friedlich grasenden Wasserbüffel am Wegrand zu fotografieren. Vor mir plaudert meine Reiseführerin Binh mit einigen der Dorfbewohner, die uns auf unserer Radtour begleiten. Ausgedehnte Reisfelder säumen die Straße und leuchten in satten grüngelblichen Tönen, Kokospalmen und kleine Häuser zieren die Gegend und dahinter ragen mächtige mit Urwald bewachsene Kalksteinfelsen in die Höhe. Nicht umsonst wird die beeindruckende Karstlandschaft von Ninh Binh auch als trockene Halong Bucht bezeichnet, die Ähnlichkeiten sind nicht zu übersehen. Wir fahren vorbei an kleinen Tümpeln und Seen, wo Einheimische dem Fischfang nachgehen und erreichen eine kleine familiengeführte Farm im Dorf Chai.

Farm in Ninh Binh, Vietnam
Farm in Ninh Binh, Vietnam

Hier werden Fische und Schildkröten gezüchtet, erklärt mir Binh bei einer kurzen Führung über das Gelände. Rund um das großzügig angelegte Wasserbecken kann ich Bananenbäume erkennen, dazwischen tummeln sich ein paar Hühner. Auch Orangen, Grapefruits und Sternfrüchte leuchten zwischen den Ästen hervor. Neben den Obstbäumen gehören zudem noch einige Reisfelder und kleine Gemüsebeete zu der Farm, wo ich gleich selbst Hand anlegen darf und mich beim Pflanzen von jungem Salat nützlich mache. Anschließend geht es an die Zubereitung des Mittagessens. Auch hier ist Mithilfe gefragt und ich lerne, wie die typischen vietnamesischen Frühlingsrollen angerichtet werden.

Frau auf einer Farm in Ninh Binh
Frau auf einer Farm in Ninh Binh

Nach dem köstlichen Mittagessen setzen wir unsere Fahrradtour fort und erreichen das letzte Ausflugsziel des Tages: das Van Long Naturreservat. Das Feuchtgebiet mit seinen riesigen Kalksteinfelsen und den zahlreichen kleinen Höhlen zeichnet sich durch eine besonders große Biodiversität aus. Auf einem kleinen Bambusboot rudern wir durch das Reservat. Das Wasser ist spiegelglatt und die umliegenden Felsformationen spiegeln sich in der Oberfläche. Angestrengt halte ich Ausschau nach den Delacour-Languren, einer seltenen vietnamesischen Affenart, die in dem Gebiet beheimatet ist. Doch alles was ich in den Karsthängen erkennen kann, sind moosgrüne Bäume und Vögel, die darin nisten. Nach etwa eineinhalb Stunden und dem Erkunden einer kleinen Höhle beenden wir die gemütliche Bootsfahrt und werden wieder zurück an den Ausgangspunkt gebracht. Die Delacour-Languren konnte ich leider nicht entdecken, dafür wurde ich mit einer wunderschönen Karstlandschaft entschädigt. Und vielleicht klappt es ja nächstes Mal mit den Affen.

Mann auf einem Boot im Van Long Naturreservat in Vietnam
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Meine Highlights in Ninh Binh

  • Besuch einer familiengeführten Farm, wo ich selbst mithelfen durfte
  • Zubereitung der traditionellen Frühlingsrollen
  • Fahrradtour durch die wunderschöne Landschaft
  • Die Bootsfahrt durch das Van Long Naturreservat

Fazit

Auch Du möchtest Ausschau nach den seltenen Delacour-Languren halten und die wunderschöne Naturlandschaft in Ninh Binh bestaunen? Dann lass Dich jetzt von unseren lokalen Experten beraten und starte Deine Reiseplanung für ein unvergessliches Naturerlebnis in Vietnam!

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