Massgeschneiderte Reisen

Kompetente Beratung

Lokale Reiseexperten

Eine Auswahl an omanischen Gerichten

Oman | Inspiration

Erlebe den Oman mit all Deinen Sinnen: Das sind die besten Gerichte des Landes

Veröffentlicht von

WeDesignTrips

Bevor Du Dich für den Oman als nächstes Reiseziel entscheidest, willst Du wissen, was Dir so alles auf den Teller kommen wird? Verständlich, denn die Kulinarik des Landes kann Deine Reise auf jeden Fall bereichern. Damit Dir Deine Entscheidung leichter fällt, haben Dir unsere lokalen Experten die besten Gerichte des Omans zusammengestellt. 

Das erwartet Dich – ein Überblick der Speisen des Omans

Vorspeisen und Beilagen

  • Omanisches Brot 
  • Laban
  • Mushaltat 

Hauptspeisen

  • Mashuai 
  • Majboos 
  • Shuwa 
  • Meshkak

Nachspeisen

  • Datteln 
  • Halwa 
  • Kahwa

Vorspeisen

1. Omanisches Brot

Das typische omanisches Brot

Das typische omanisches Brot

Das omanische Brot mit seiner typisch runden Form besteht tatsächlich nur aus Mehl, Wasser und etwas Salz. Nach langem Kneten wird der Teig in einer brutzelnden Pfanne gebacken und anschließend mit den bevorzugten Beilagen serviert.  

Mögliche Kombination: 

  • Mit Käse 
  • Mit Honig 
  • Mit Ei 
  • Mit Saucen

2. Laban

Laban - ein Erfrischungsgetränk im Oman

Laban - ein Erfrischungsgetränk im Oman

Dieses erfrischende Getränk wirst Du in jedem Teil des Landes finden. Um Laban herzustellen wird Jogurt mit Buttermilch vermengt und mit Gewürzen verfeinert. Das salzige Getränk kannst Du als Erfrischung, zwischendurch oder während Deiner Mahlzeit genießen. 

Mögliche Kombination: 

  • Mit Kardamom 
  • Mit Pistazien

3. Mushaltat

Mushaltat ähnelt dem omanischen Brot. Für die Zubereitung wird ebenfalls raffiniertes Mehl ausgiebig geknetet, anschließend wird der Teig jedoch mit einer gewünschten Füllung versehen und goldbraun gebacken.  

Mögliche Füllungen: 

  • Käse 
  • Honig 
  • Spinat 
  • Fleisch

Unsere Empfehlungen

Reiseidee Anpassbar · Oman

10 Tage · Okt-Apr · Privat Geführt · ab 2600€

Reiseidee Anpassbar · Oman

7 Tage · Okt-Mär · Privat Geführt · ab 2380€

Reiseidee Anpassbar · Oman

7 Tage · Okt-Mär · Privat Geführt · ab 2150€

Reiseidee Anpassbar · Oman

14 Tage · Okt-Apr · Privat Geführt · ab 3165€

Hauptspeisen

4. Mashuai

Mashuai - ein traditionelles Gericht im Oman

Mashuai - ein traditionelles Gericht im Oman

Du bist ein Fischliebhaber? Dann musst Du unbedingt Mashuai probieren!  

Das kannst Du erwarten: 

  • Gegrillte Königsmakrele 
  • Sämige Zitronensauce 
  • Aromatische Gewürze aus dem Oman

5. Majboos

Majboos - ein traditionelles Gericht im Oman

Majboos - ein traditionelles Gericht im Oman

Majboos kommt ursprünglich aus Saudi-Arabien, wird jedoch in vielen arabischen Ländern unter unterschiedlichen Namen serviert.  

Zutaten: 

  • Reis 
  • Gemüse 
  • Fleisch wie Lamm, Hammel oder Hühnchen 
  • Gewürze 

Dazu bekommst Du saftigen Salat, omanisches Brot, Tomatensauce oder Joghurt.

6. Shuwa

Shuwa - ein traditionelles Gericht im Oman

Shuwa - ein traditionelles Gericht im Oman

Shuwa essen Omaner meist zu festlichen Anlässen. Egal, ob fest oder nicht: Du solltest es unbedingt probieren! Übersetzt heißt Shuwa gegrilltes Fleisch und der Name ist definitiv das Programm. Das Gericht wird meist am Tag zuvor vorbereitet. 

Zubereitung: 

  1. Das Fleisch wird mit omanischen Gewürzen mariniert. 
  2. Anschließend in Bananen- oder Palmenblätter gewickelt. 
  3. Und in einem unterirdischen Ofen im Sand langsam geschmort.  

Serviert wird das Fleisch mit leckeren Beilagen wie Brot, Saucen und Salat. 

7. Meshkak

Meshkak - ein traditionelles Gericht im Oman

Meshkak - ein traditionelles Gericht im Oman

Meshkak wirst Du unter dem Namen Kebab kennen. Bevor das Fleisch auf Spießen gegrillt wird, reiben es die Köche mit Gewürzen wie Curry ein. Dazu gibt es meist warmes omanisches Brot.

Nachspeisen

8. Datteln

Ein Platte voller Datteln

Ein Platte voller Datteln

Eins ist sicher: im Oman wirst Du Datteln nicht aus dem Weg gehen können! Ob frisch oder getrocknet, die Früchte werden stets zur Zubereitung von Nachspeisen oder auch Hauptspeisen verwendet. Außerdem naschen Einheimische Datteln auch nach dem Essen. 

9. Halwa

Halwa - ein traditionelle Süßspeise im Oman

Halwa - ein traditionelle Süßspeise im Oman

Halwa ist eine bekannte omanische Süßspeise, die meist in einer großen Schüssel und zahlreichen Löffeln serviert wird. So kann sich jeder Gast so viel genehmigen wie er oder sie möchte.  

Zutaten: 

  • Zucker 
  • Rosenwasser 
  • Eiern 
  • Honig 
  • Gewürze  
  • Nüsse 

Unsere Empfehlung: Schnapp Dir einen Löffel, koste die Süßspeise und genieße dazu einen arabischen Kaffee. 

10. Kahwa

Kawah - arabischer Kaffee

Kawah - arabischer Kaffee

Abgerundet wird ein schmackhaftes Mahl mit einem leckeren arabischen Kaffee. Bestellst Du einen Kahwa im Oman, dann erhältst Du einen starken, bitteren aber sehr aromatischen Kaffee in einer kleinen Tasse. In den meisten Fällen wirst Du einen leichten Kardamomgeschmack verspüren, der Dich zusätzlich beleben wird. 

Dir läuft das Wasser im Mund zusammen?

Verständlich! Der Oman hat jedoch noch mehr zu bieten als seine Küche. Lass‘ Dich von unseren lokalen Experten beraten, finde Deine maßgeschneiderte Reiseroute und erlebe die Vielseitigkeit des Landes!

Warum WeDesignTrips?
  • Plane Deine individuelle Reise gemeinsam mit lokalen Reiseexperten
  • Profitiere von den besten Insidertipps
  • Deine Reise wird zu 100 % maßgeschneidert
  • Die Angebotslegung erfolgt unverbindlich & kostenlos
  • Reise nachhaltig indem Du mit Deiner Buchung die lokale Bevölkerung im Oman unterstützt
  • Absicherung durch WeDesignTrips als europäischen Reiseveranstalter

Basierend auf Deinen Interessen

Aktuelle Suchen

Zurück nach oben