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Weinanbau in Südafrika

Südafrika | Inspiration

Safari mal anders - Auf der Suche nach Südafrikas besten Weinen!

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Wer träumt nicht davon, mit einem trockenen Chardonnay oder einem lieblichen Chenin Blanc, den Blick über die Weinberge und -plantagen von Südafrika zu genießen. Oder wie wäre es bei der Ernte und Herstellung direkt dabei zu sein und sich danach seinen Lieblingswein mit nach Hause zu nehmen?

Eine Übersicht über die besten Weingebiete Südafrikas liefert Dir alle wichtigen Infos. Zusätzlich verraten Dir unsere lokalen Experten, wo ihnen welcher Wein am besten schmeckt. 

Dein kompaktes Weinwissen

Rotwein verkosten in Franschhoek

Rotwein verkosten in Franschhoek

Südafrika ist eines der führenden Länder, wenn es um qualitativ-hochwertige, aromatische sowie klar strukturierte Weine geht. Kein Wunder, dass knapp die Hälfte der Erzeugnisse exportiert wird. Das Highlight einer jeden Südafrika-Reise (neben einer Safari) ist es jedoch, die edlen Tropfen zu einem passenden Menü in wunderschön gelegenen Weingütern zu verkosten.

4 Infos, die Du wissen solltest: 

  1. Zahlen & Fakten

    Bei einer Fläche von 100.000 Hektar werden in 3.500 Weingütern rund 950 Millionen Liter Wein von ca. 300.000 Menschen hergestellt. 

  2. Weiß- und Rotwein

    Zu den Favoriten unter den weißen Rebsorten lassen sich Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sémillon und Viognier benennen. Der Rotwein steigt zunehmend an Bedeutung und bringt exzellente Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage, Merlot, Pinot Noir und Cabernet Franc hervor. 

  3. Nachhaltigkeit

    Seit 2010 lässt sich auf dem Flaschenhals ein Nachhaltigkeitssiegel finden, welches Südafrika zu einem Pionier in der nachhaltigen Weinerzeugung macht. 

  4. Herkunft

    Mit der Bezeichnung "Wine of Origin Scheme" („W. O.“) kannst Du genau nachvollziehen aus welcher Region, Bezirk, Weingut, Groß- oder Einzellage der Wein stammt.

Die besten Weinregionen auf 1 Blick

Franschhoek

Weinanbaugebiet in Franschhoek

Weinanbaugebiet in Franschhoek

Franschhoek gilt als kulinarische Hauptstadt Südafrikas. Der leichte französische Einfluss ist heute noch gut erkennbar und gibt dem Ort den gewissen Charme.

Lage

90 km nordöstlich von Kapstadt

Beliebtes Weingut

La Motte

Rebsorten

  • Cabernet Sauvignon
  • Shriraz
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Bekannte Weine

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz
  • Bordeaux Blends
  • Schaumweine (MCC)

Reiseidee Anpassbar · Südafrika

Dauer 15 Tage
Beste Reisezeit Okt-Apr
Transport Mietwagen
Preis ab 1890 €

Genieße 2 traumhafte Wochen in Südafrika, stets mit gefüllten Weingläsern und deliziösen Verkostungen.

Weitere Highlights

  • Entdecke das Kap der Guten Hoffnung
  • Gehe im Gondwana Game Reserve auf Safari
  • Schwing den Schläger auf dem Golfplatz von George 

Zu allen Südafrika Reisen & Routen →

Stellenbosch

Weinberge nahe Stellenbosch in Südafrika

Weinberge nahe Stellenbosch in Südafrika

Stellenbosch ist mit seinen 170 Weingütern eines der größten Weinregionen. Neben den Weingütern sind besonders die historischen Gebäude im kapholländischen Stil ein echter Hingucker. Hier gibt es auch die einzige Universität des Landes, an der Oenologie, also Weinwirtschaft gelehrt wird.

Lage

50 km östlich von Kapstadt

Beliebtes Weingut

Spier Wine Farm

Rebsorten

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

Bekannte Weine

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz
  • Bordeaux-Blends

Mehr über dieses Thema erfahren:

Paarl

Weinreben in der Region Paarl, Südafrika

Weinreben in der Region Paarl, Südafrika

Paarl ist der drittälteste Ort Südafrikas. Umringt von den Drakenstein- und Wemmershoek-Bergen bietet Dir Paarl ein perfektes Panorama für einen gemütlichen Abend.

Lage

50 km nordöstlich von Kapstadt

Beliebtes Weingut

Nederburg

Rebsorten

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz
  • Pinotage
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

Bekannte Weine

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz
  • Blends

Bei diesen Routen kommt Dein Weindurst nicht zu kurz

Reiseidee Anpassbar · Südafrika

15 Tage · Okt-Apr · Mietwagen · ab 1890€

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14 Tage · Sep-Dez, Mär-Mai · Mietwagen · ab 1590€

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20 Tage · Okt-Apr · Mietwagen · ab 2090€

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12 Tage · Okt-Apr · Mietwagen · ab 1916€

Robertson

Weinfelder in der Region Robertson

Weinfelder in der Region Robertson

Das "Tal der Rosen und Reben" hat besonders hochwertige Weinsorten. Die fruchtbaren Kalkböden haben der Robertson Winery schon viele internationale Preise eingeholt. Das Robertson Wine Valley ist Teil der Route 62 – die längste Weinstraße der Welt.

Lage

160 km östlich von Kapstadt

Beliebtes Weingut

Robertson Winery

Rebsorten

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz
  • Pinotage
  • Colombad
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Bekannte Weine

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Schaumweine (MCC)

Mehr über dieses Thema erfahren:

Constantia

Weinregion Constantia in Südafrika

Weinregion Constantia in Südafrika

Durch die Nähe zum Tafelberg bietet Costantia ein atemraubendes Panorama. Die historische Stadt gilt als der Geburtsort des südafrikanischen Weinanbaus. Das milde Klima bietet sich optimal für den Weißwein-Anbau an.

Lage

Direkt am Tafelberg bei Kapstadt

Beliebtes Weingut

Van-der-Stel

Rebsorten

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz
  • Merlot

Bekannte Weine

  • Sauvignon Blanc
  • elegante Bordeaux-Blends
  • Vin de Constance

Mit dieser Route kostest Du Dich durch Kapstadts Weingüter

Reiseidee Anpassbar · Südafrika

Dauer 17 Tage
Beste Reisezeit Okt-Apr
Preis ab 2190 €

Walker Bay

Weinanbaugebiet Walker Bay

Weinanbaugebiet Walker Bay

Walker Bay ist der Newcomer unter den Weinregionen. Hier befinden sich maritime Weinberge nahe dem südlichstem Punkt Südafrikas, dem Cape Agulhas. Das malerische Dorf weckt das Interesse der Weinwirtschaft und verspricht großes Potenzial.

Lage

160 km südöstlich von Kapstadt

Beliebtes Weingut

Raka Wine Estate

Rebsorten

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Shiraz
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Bekannte Weine

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • eleganter Shiraz

Tulbagh

Weinanbau in der Region Tulbagh

Weinanbau in der Region Tulbagh

Tulbagh ist umgeben von den Winterhoek Mountains und den Witsenberg Mountains. Das Flusstal, die Gebirgsausläufe sowie die idealen Bodenbedingungen bieten den Weingütern die Möglichkeit, mit den verschiedenen Rebsorten zu experimentieren, was den Wein von Tulbagh zu etwas ganz Besonderem macht.

Lage

100 km von Kapstadt ins Landesinnere

Beliebtes Weingut

Montpellier Wine Estate

Rebsorten

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Pinotage
  • Shiraz
  • Syrah

Bekannte Weine

  • Shiraz
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Noir
  • Syrah

Mehr über dieses Thema erfahren:

Swartland

Weingut in Weinregion Swartland

Weingut in Weinregion Swartland

Swartland „das schwarze Land“ liegt eingebettet zwischen dem Ufer des Berg Rivers und den Hügelketten der Piketberge. Seinen Spitzname hat die Region durch die dunklen Rhinobüsche bekommen und bis heute behalten.

Lage

70 km nördlich von Kapstadt

Beliebtes Weingut

Mullineux & Leeu Family Wines

Rebsorten

  • Chenin Blanc
  • Pinotage
  • Shiraz

Bekannte Weine

  • Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Chenin Blanc

Bereise alle Regionen und finde Deinen Lieblingswein

Reiseidee Anpassbar · Südafrika

Dauer 16 Tage
Beste Reisezeit Okt-Apr
Preis ab 1499 €

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Du siehst Dich schon auf einem der Weingüter Südafrikas, das Weinglas in der Hand schwenked mit Ausblick auf die bezaubernde Region? Unsere lokalen Experten stehen Dir gerne zur Verfügung um Dir eine Reise ganz nach Deinen (Wein-) Vorlieben zu erstellen.

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