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Grillen ist Trumpf: Lagerfeuerromantik pur

Viele Köche verderben den Brei. Nicht in Südafrika. Denn braai – zu Deutsch „grillen“ - gilt hier als beliebte Freizeitbeschäftigung. An den Ufern des Atlantiks oder im tiefsten Busch, der Duft von gegrilltem Fleisch zieht sich bei Deiner Reise in Südafrika durch. Dazu trinkst Du eisgekühltes „Castle“ Bier von einer der ältesten Brauereien des Landes.

Bevorzugst Du den fruchtigen Geschmack von Chardonnay oder würzigen Shiraz, wirst Du am „Kap der guten Weine“ fündig. In der Kapregion sind erstklassige Weinanbaugebiete wie Stellenbosch oder die Route 62 als weltweit längste Weinstraße vertreten. Schlemmen und Bewegen? Deine persönlich gestaltete Fahrradtour durch die hügelige Landschaft der Weinhänge rundet Deine Genuss-Reise ab. Unterwegs an den Küstenregionen wirfst Du neben Straußen-, Rinder- und Putenfleisch auch Fisch und Meeresfrüchte auf den Grill. Leckere Austern verspeist Du in Knysna an der Garden Route. Bei der Bootstour in der Knysna Lagune verschmilzt die salzige Meeresluft mit den lokalen Delikatessen an Deinem Gaumen. Relaxte Strandbars, abenteuerliches Street Food, Lagerfeuer-Feeling und Gourmetrestaurants – in Südafrika erfüllen sich Deine kulinarischen Träume.

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Kulinarik in Südafrika

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